山东金乡：蒜农心里超有底

6月2日，在山东省济宁市金乡大蒜国际交易市场，大蒜贸易公司的工人将收购来的大蒜卸下车进行分拣精包装。

□记者 刘书勇 摄影报道

进入6月，中国大蒜之乡山东省济宁市金乡县到处弥漫着淡淡的蒜香味。走在金乡，堆积的大蒜随处可见，蒜农们在自家院落里外挑拣蒜种、剪切蒜根，将分拣好的大蒜进行装袋，几乎家家户户院子里都整齐码放晾晒着装满大蒜的蛇皮袋。路上不时有车辆将晒干了的大蒜运往大蒜交易市场进行交易。

鱼山街道苏楼村蒜农苏化伟正在院子里挑拣蒜种，院子里码放着成排的装袋大蒜。他似乎并不急于将这些大蒜出手，问及何时出售这些大蒜，苏化伟说：“不急，稍等等，蒜价应该还会往上走走。再说了，最差还有个保险兜底价格呢。”

苏化伟所说的“保险兜底价格”，指的是中华保险山东分公司在金乡县开办的大蒜目标价格保险。目标价格参照前3年大蒜自然集中上市期间的平均生产价格(即地头收购价)确定。保险期间根据大蒜集中上市销售时间确定为每年6月1日至当年8月31日。保险期间内，大蒜的平均生产价格低于目标价格时，保险公司按照合同约定，向参保户赔付价格跌幅部分。

山东省大蒜目标价格保险条款规定，保险大蒜目标价格每年发布一次，2015年确定为1.73元/斤。在此项规定中，山东省大蒜目标价格保险为保险费率10%，保险费250元/亩，保险金额2500元/亩。农户只需承担保费的20%，余下80%由政府财政补贴。

这段时间，中华保险济宁中心支公司农险部经理孙丽峰也格外忙碌，因为是第一年实行农产品目标价格保险，他奔波在田间地头、农户家里、大蒜交易市场以及数据采集部门。他告诉记者，农产品目标价格保险是一种较为新颖的农业保险产品，与传统的种植业保险所不同的是，前者承保的是农作物生长期间遭受的自然灾害风险，以“受灾程度”为赔付依据，而后者承保的是市场风险，以“目标价格或价格指数”为赔付依据。

中华保险济宁中心支公司经理李亚虎告诉记者：“金乡的大蒜出口量占中国大蒜出口量的50%以上。大蒜收入是当地农民重要的经济来源。前些年大蒜价格非常不稳定，大蒜行情遭遇过山车式的暴涨暴跌，暴涨时赚钱的是大蒜中间商，农民得益并不多，但暴跌时农民损失可就比较惨重，这使原来踏实种蒜的农户对种蒜产生了诸多忧虑。大蒜目标价格保险的推出，能够维护蒜农种蒜积极性，保障蒜农的种植效益。”

在金乡大蒜国际交易市场，记者遇到了马庙镇北刘庄村前来卖蒜的蒜农张化武，他告诉记者，村里将近50户大蒜种植面积稍多的农户都上了大蒜目标价格保险。 “有个保底价格心里挺踏实的，即便出现前两年大蒜烂在地里没人收购的现象也会有个基本收成，起码不至于连成本都搭进去。”

农民在晾晒大蒜。

工人将大蒜进行称重包装。

蒜农对装袋大蒜进行翻晒。

中华保险济宁中心支公司农险部经理孙丽峰（右），在金乡大蒜国际交易市场向蒜商了解大蒜收购价格。

中华保险济宁中心支公司经理李亚虎在鱼山街道苏楼村，向蒜农苏化伟了解大蒜收成情况。

金乡县鱼山街道苏楼村，农民将大蒜秸秆运回家喂羊。